バーテンダーにの仕事内容
バーテンダーと言っても高級ホテルのバーでひとりひとりの要望を聞きながらカクテルを作るバーテンダーから
小規模な店やクラブでメニューにある簡単なドリンクを作るバーテンダーまで様々です。
ホテルバーのバーテンダー
ホテルのバーテンダーは、１杯数千円のカクテルを作ったり
お客さんのリクエストに答えたオリジナルのカクテルを作ったりします。
高級な場なので、１つ１つ丁寧に、演出も含め作る必要があります。
また、常連客も多くお客様との会話も仕事のうちです。バーテンダーには知識や話術も求められます。
バーテンダーになるには、まずはホールスタッフとして働き
接客の能力とお酒の知識を学ぶ必要があります。
給料はどこで働くかによって大きく変わります。ホテル従業員の給料＋αと考えましょう。
小規模な店やクラブのバーテンダー
バーがメインでない場合はアルバイトがほとんどです。
ここで経験を積み、バー専門店やホテルなどの高級バーの転職する人が多いようおです。
バーテンダーになるには
バーテンダーは特別な資格は必要ありません。
ほとんどは、ホールスタッフのアルバイトとして経験を積み、その後正社員になる人がほとんどです。
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