飲食業界に転職する時有利な資格
飲食業界で接客やサービスをするにあたって役立つ資格は「レストランサービス技能」という国家資格です。
文字通りレストランでのサービス業務に対する資格でサービス関連唯一の国家資格です。資格取得の条件は、条件を満たした学校を卒業した者もしくは「レストラン等における料飲サービス業務に関し1年以上の実務経験を有する者」となっています。
サービス関連の大学専門学校を卒業した人が就職しやすい資格と言ってよいでしょう。もっとも転職の場合は、飲料サービスの経験がなければ受験できません。
また、転職の場合は採用に際し、それほど重視されるものではありません。ですので、医療事務などとは違い、飲食業界に転職したいからと言って無理に取得する資格でもないでしょう。
個人店などで働く場合は、調理師・製菓衛生師・栄養士などの資格があれば重宝されますがこちらも、実務経験が必要だったり、簡単に取得出来る物ではないので取る必要はありません。
また、就職後に１店舗の管理に一人必要な食品衛生責任者の資格を会社からの依頼で取ることはあります。こちらの資格は、１日で取得できますので転職前に心配する必要はありません。
飲食業界への転職で重要なのは、資格ではなく意欲と姿勢です。
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