飲食業界でブラック企業を避ける求人の選び方
飲食業界に転職する人にとっては待遇が気になるところです。テレビであるような「ブラック企業」「過酷な労働時間」や「安月給」はどこの飲食業界でもあるのでしょうか？
なぜ飲食業界は過酷労働と言われるのか
飲食業界は、やりがいを感じて働いている人が多い職業です。
では、なぜ「ブラック企業」があるのでしょうか？
その理由は、就職難であった同時多発テロ直後にリストラされ
とりあえず働かなくてはいけなくなった人が増えたことが挙げられます。
転職・就職する側が、仕事を選べなかったのです。
そのため、企業側が悪い待遇・悪い条件を提示しても働く側は集まったのです。
また、この様な企業は大手チェーン店で多くみられ、多くの人が知っている名前が多かったため
飲食業界＝過酷労働と言われるようになってしまのです。
しかし、ホテルやレストランの正社員などは
むしろ一般的な製造業のより待遇が良いところがほとんどです。
製造業は、正社員登用が少なく契約社員や準社員で働かせるところが多く問題になっています。
また、製造での経験を磨いたからと言って
転職でそのキャリアが役に立つことは少なく職場環境が悪くても転職できません。
飲食業の場合は、職場環境が悪くても経験を活かし転職することが出来ます。
転職でしっかり選べば過酷労働ではない
飲食業界で過酷労働の職場を避ける秘訣は転職時の求人探しにあります。
フリーペーパーやハローワークなどには、労働条件の良い求人はあまりありません。
理由は、企業側からするとこれらは、求職者の質が悪いと認識していることのあります。
逆に、条件にこだわっていない人が多いので
待遇や条件を悪くしても人が来るのでブラック企業が多くなるという悪循環になってしまっています。
飲食業への転職には、飲食業界専門の求人情報やしっかりとした転職情報サイトなどを利用しましょう。
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